Двухцветные слойки

Двухцветные слойки

Двухцветные слойки – это красивые воздушные, нежные слойки на основе слоеного бездрожжевого теста. Я, попробовав данные слойки, не смогла от них оторваться. Надеюсь, приготовив их, Вы также будете с удовольствием ими лакомиться!

Кстати, если у Вас есть дочка, то покажите ей сайт gamesmania. ru. Дело в том, что на этом сайте девочкам можно играть бесплатно в разные увлекательные игры.

Ингредиенты для приготовления двухцветных слоек:

2 стакана муки;

2 ст. л. сахара;

4 ч. л. разрыхлителя;

1 ч. л. соли;

50 г охлажденного сливочного масла;

1 стакан и 3 ст. л. холодного молока;

70 г маргарина;

1 стакан коричневого сахара;

3 ч. л. молотой корицы;

50 г черной смородины (либо изюм); пол стакана сахарной пудры.

Способ приготовления двухцветных слоек:

Разотрите маргарин с коричневым сахаром, а также корицей. Затем в двенадцать формочек выложите по чайной ложке приготовленной массы, а остальную пока отложите. Далее в миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, а также соль, добавьте холодное масло и перемешайте до рассыпчатости. Потом сделайте углубление в центре и влейте стакан молока и перемешайте до получения мягенького теста. После этого тесто выложите на чуть-чуть присыпанную мукой поверхность и вымесите тесто около 10 раз. Далее раскатайте тесто в прямоугольник, длиной примерно 30 см и толщиной 1 см, посыпьте сверху оставшейся коричной смесью, а также смородиной. Сверните тесто в рулетик. Затем нарежьте его на 12 ломтиков и разложите срезом вниз в формочки. Выпекайте слойки в духовке при температуре 200 градусов около 25 минут. По истечении времени слойки выложите на блюдо. Далее сахарную пудру смешайте с оставшимся молоком и покройте слойки приготовленной глазурью.

Приятного аппетита!

Оцените статью
Drimtim.ru
Добавить комментарий

Adblock
detector